{{filter.label}}
Ferieboliger i Binissalem
Binissalem er en charmerende by i den centrale del af Mallorca, Spanien, kendt for sin dybt rodfæstede historie inden for vinfremstilling og traditionel mallorcinsk kultur. Navnet "Binissalem" har maurisk oprindelse, hvilket indikerer, at området blev bosat under den islamiske periode i Spanien (902-1229). Efter den kristne generobring af kong Jaume I i det 13. århundrede blev Binissalem imidlertid et vigtigt landbrugscentrum, især for vinmarker.
Byen har en rig arkitektonisk arv, med mange stenhuse fra det 18. århundrede bygget af lokal "marès"-sandsten, hvilket giver Binissalem sit karakteristiske udseende. Gennem århundreder har den bevaret sin stærke vinfremstillingsidentitet, og i dag er den hjertet af Mallorcas Denominación de Origen (DO) Binissalem vinregion.
Beskrivelse
Binissalem er en malerisk mallorcansk by med brostensbelagte gader, rustikke stenhuse og en rolig atmosfære. Det er omgivet af bølgende vinmarker og Serra de Tramuntana-bjergene, hvilket giver en fantastisk kulisse.
Byen er lille, men fuld af karakter, med et centralt torv, Plaça de l'Església, hvor du kan finde den imponerende Parròquia de Santa Maria de Robines, en stor kirke fra det 18. århundrede med et slående klokketårn. De lokale firas (messer) og festes (festivaler) giver liv til byen, især i vinhøstsæsonen.
Typisk mad
Binissalems gastronomi er påvirket af det traditionelle mallorcanske køkken, med et stærkt fokus på lokale vine og årstidens råvarer. Nogle typiske retter inkluderer:
Fideus de Vermar – En solid nudelret med lam, som normalt spises under druehøstfestivalen.
Sobrasada – En speget, spegepølse lavet af svinekød, ofte spredt på brød.
Arròs Brut – En krydret risret med kød og grøntsager, der ligner en suppepaella.
Tumbet - En grøntsagsret lavet med lag af stegte kartofler, aubergine og peberfrugt, toppet med tomatsauce.
Ensaimada - En sød, spiralformet wienerbrød, der er en mallorcansk specialitet.
De lokale vine er et must at prøve, især dem lavet af de indfødte Manto Negro og Callet druesorter.
Aktiviteter
Binissalem er en fantastisk destination for vinelskere, naturentusiaster og dem, der søger autentisk mallorcinsk kultur. Nogle populære aktiviteter omfatter:
Vinsmagning og vingårdsture
Besøg berømte vingårde som José L. Ferrer, Macià Batle og Bodega Ribas for at prøve lokale vine.
Deltag i vinparringsarrangementer og -smagninger.
Festa des Vermar (Druehøstfestival)
Denne livlige festival, der afholdes i september, omfatter druestrampning, vinsmagning, parader og traditionelle danse.
Cykling & Vandring
Det flade landskab og de nærliggende Tramuntana-bjerge gør Binissalem ideel til cykling og vandreture.
Udforskning af historisk arkitektur
Gå gennem byen og beundre dens traditionelle stenhuse og historiske steder.
Besøg Santa Maria de Robines-kirken og Can Gelabert Cultural Center.
Besøg det lokale marked
Hver fredag ??afholder byen et marked, hvor du kan købe lokale produkter, friske råvarer og kunsthåndværk.
Dagsture til nærliggende byer
Alaró (kendt for sit slot og vandreruter)
Santa Maria del Camí (en anden berømt vinregion)
Inca (Mallorcas læderhovedstad)
Byen har en rig arkitektonisk arv, med mange stenhuse fra det 18. århundrede bygget af lokal "marès"-sandsten, hvilket giver Binissalem sit karakteristiske udseende. Gennem århundreder har den bevaret sin stærke vinfremstillingsidentitet, og i dag er den hjertet af Mallorcas Denominación de Origen (DO) Binissalem vinregion.
Beskrivelse
Binissalem er en malerisk mallorcansk by med brostensbelagte gader, rustikke stenhuse og en rolig atmosfære. Det er omgivet af bølgende vinmarker og Serra de Tramuntana-bjergene, hvilket giver en fantastisk kulisse.
Byen er lille, men fuld af karakter, med et centralt torv, Plaça de l'Església, hvor du kan finde den imponerende Parròquia de Santa Maria de Robines, en stor kirke fra det 18. århundrede med et slående klokketårn. De lokale firas (messer) og festes (festivaler) giver liv til byen, især i vinhøstsæsonen.
Typisk mad
Binissalems gastronomi er påvirket af det traditionelle mallorcanske køkken, med et stærkt fokus på lokale vine og årstidens råvarer. Nogle typiske retter inkluderer:
Fideus de Vermar – En solid nudelret med lam, som normalt spises under druehøstfestivalen.
Sobrasada – En speget, spegepølse lavet af svinekød, ofte spredt på brød.
Arròs Brut – En krydret risret med kød og grøntsager, der ligner en suppepaella.
Tumbet - En grøntsagsret lavet med lag af stegte kartofler, aubergine og peberfrugt, toppet med tomatsauce.
Ensaimada - En sød, spiralformet wienerbrød, der er en mallorcansk specialitet.
De lokale vine er et must at prøve, især dem lavet af de indfødte Manto Negro og Callet druesorter.
Aktiviteter
Binissalem er en fantastisk destination for vinelskere, naturentusiaster og dem, der søger autentisk mallorcinsk kultur. Nogle populære aktiviteter omfatter:
Vinsmagning og vingårdsture
Besøg berømte vingårde som José L. Ferrer, Macià Batle og Bodega Ribas for at prøve lokale vine.
Deltag i vinparringsarrangementer og -smagninger.
Festa des Vermar (Druehøstfestival)
Denne livlige festival, der afholdes i september, omfatter druestrampning, vinsmagning, parader og traditionelle danse.
Cykling & Vandring
Det flade landskab og de nærliggende Tramuntana-bjerge gør Binissalem ideel til cykling og vandreture.
Udforskning af historisk arkitektur
Gå gennem byen og beundre dens traditionelle stenhuse og historiske steder.
Besøg Santa Maria de Robines-kirken og Can Gelabert Cultural Center.
Besøg det lokale marked
Hver fredag ??afholder byen et marked, hvor du kan købe lokale produkter, friske råvarer og kunsthåndværk.
Dagsture til nærliggende byer
Alaró (kendt for sit slot og vandreruter)
Santa Maria del Camí (en anden berømt vinregion)
Inca (Mallorcas læderhovedstad)
Klik for at vise kortet